壹心膳食管理服務有限公司食堂承包一周菜譜 15元/人/天 | ||||||
類別 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||
日期 | 明細份量 | 明細份量 | 明細份量 | |||
星期一 |
魚片粥 炒米粉 芝麻餅 花生米 湯河粉 花卷 |
魚片粥1份 炒米粉1份 芝麻餅1個 花生米1份 湯河粉1份 花卷1個 |
椒鹽蝦 梅菜扣肉 青筍燴肚條 豆角炒雞腎 佛瓜炒肉 椒絲腐竹 蒜茸菜心 海帶龍骨湯 |
麻蝦:2.0兩 五花:0.8兩 肚條:0.8兩 雞腎:0.8兩 豬肉:0.8兩 青筍:2.0兩 豆角:2.0兩 腐竹:2.5兩 菜心:2.5兩 |
花生煲豬手 粉蒸肉 麻辣牛肉 涼瓜炒蛋 蒜苔炒肉 紅白蘿卜絲 南乳通菜 黃花蛋湯 |
豬手:2.0兩 五花:0.8兩 牛肉:0.8兩 雞蛋:0.8兩 豬肉:0.8兩 涼瓜:2.0兩 蒜臺:2.0兩 白蘿卜:2.5兩 通菜:2.5兩 |
星期二 |
肉丸粥 揚州炒飯 雞蛋餅 麻圓 湯米粉 青菜包 |
肉丸粥1份 揚州炒飯1份 雞蛋餅1個 麻圓1個 湯米粉1份 青菜包1個 |
醬爆肥腸 辣子雞丁 水煮魚 花菜炒叉燒 家常豆腐 清炒水瓜 蒜茸水白菜 玉排骨湯 |
肥腸:2.0兩 雞肉:0.8兩 鮮魚:0.8兩 叉燒:0.8兩 青椒:2.0兩 花菜:2.0兩 豆腐:2.0兩 水瓜:2.5兩 水白菜:2.5兩 |
紅燒雞塊 清蒸福壽魚 尖椒炒蝦球 芥蘭炒臘味 平菇炒肉 紅燒豬紅 生炒上海青 西紅柿蛋湯 |
雞肉:2.0兩 福壽魚:0.8兩 蝦球:0.8兩 臘肉:0.8兩 豬肉:0.8兩 芥蘭:2.0兩 平菇:2.0兩 豬紅:2.5兩 上海青:2.5兩 |
星期三 |
綠豆粥 小菜 雞蛋面 油條 蓮蓉包 面包 |
綠豆粥1份 小菜1份 雞蛋面1份 油條1根 蓮蓉包1個 面包1塊 |
香炸雞腿 西芹炒鮮魷 冬瓜扣燒腩 豆角炒肉 西蘭花炒臘腸 蘿卜絲 酸辣大白菜 枸杞雞湯 |
雞腿:2.0兩 鮮魷:0.8兩 腩肉:0.8兩 豬肉:0.8兩 臘腸:0.8兩 豆角:2.0兩 西蘭花:2.0兩 蘿卜:2.5兩 大白菜:2.5兩 |
蒜泥白肉 粉蒸排骨 鹵水豬腳 青瓜肉丸 蓮藕炒肉 蒜茸炒絲瓜 豆豉炒麥菜 紫菜蛋花湯 |
大腸:2.0兩 排骨:1.2兩 田雞:1.2兩 豬肉:1.2兩 蒜苗:2.0兩 辣椒:2.0兩 土豆:2.5兩 芥菜:2.5兩 |
星期四 |
皮蛋粥 伊面 饅頭 豆沙包 三絲米粉 油條 |
皮蛋粥1份 伊面1份 饅頭1個 豆沙包1個 三絲米粉1份 油條1根 |
豆汁排骨 紅燒肉 涼瓜炒蛋 荷蘭豆炒魚 青筍炒肉 椒絲銀針 上湯菠菜 魚頭豆腐湯 |
排骨:2.0兩 五花:0.8兩 雞蛋:0.8兩 魚肉:0.8兩 豬肉:0.8兩 涼瓜:2.0兩 青筍:2.0兩 豆芽:2.5兩 菠菜:2.5兩 |
香辣雞 梅菜扣肉 香辣帶魚 芥菜煮雙丸 日本豆腐燒肉 地三鮮 蒜茸生菜 菜干龍骨湯 |
雞肉:2.0兩 五花:0.8兩 帶魚:0.8兩 雙丸:0.8兩 豬肉:0.8兩 芥菜:2.0兩 豆腐:2.5兩 三鮮:2.5兩 生菜:2.5兩 |
星期五 |
白粥 肉絲面 麻圓 炒河粉 肉包 蛋糕 |
白粥1份 肉絲面1份 麻圓1個 炒河粉1份 肉包1個 蛋糕1塊 |
金針菇燒肥牛 香辣烤鴨 香菇蒸雞肉 酸菜魚 水瓜炒蛋 紅燒茄子 上湯波菜 冬瓜排骨湯 |
牛肉:2.0兩 烤鴨:0.8兩 雞肉:0.8兩 鮮魚:0.8兩 雞蛋:0.8兩 金針菇:2.0兩 水瓜:2.0兩 茄瓜:2.5兩 菠菜:2.5兩 |
黃豆燜豬手 椒鹽鳳爪 咸魚蒸肉餅 水煮肉片 蓮藕燉排骨 紅燒豆腐皮 清炒椰菜 黃花蛋湯 |
豬手:2.0兩 鳳爪:0.8兩 肉餅:0.8兩 豬肉:0.8兩 排骨:0.8兩 豆芽:2.0兩 蓮藕:2.0兩 豆腐皮:2.0兩 椰菜:2.5兩 |
星期六 |
菜干粥 豆沙包 炒面 蔥油餅 蛋糕 桂林米粉 |
菜干粥1份 豆沙包1個 炒面1份 蔥油餅1個 蛋糕1塊 桂林米粉1份 |
韭菜炒河蝦 香干回鍋肉 香芹炒生腸 豆豉蒸排骨 木耳炒肉 炒芥蘭 蒜茸西洋菜 玉竹老鴨湯 |
河蝦:2.0兩 五花:0.8兩 生腸:0.8兩 鴨肉:0.8兩 豬肉:0.8兩 韭菜:2.0兩 木耳:2.0兩 芥蘭:2.5兩 西洋菜:2.5兩 |
香菇燜雞 青椒炒牛腩 腐竹燜肉煲 川式回鍋肉 土豆燒鴨 酸辣粉條 清炒菜心 青瓜皮蛋湯 |
雞肉:2.0兩 牛腩:0.8兩 豬肉:0.8兩 五花:0.8兩 鴨肉:0.8兩 青椒:2.0兩 土豆:2.0兩 粉條:2.5兩 菜心:2.5兩 |
星期日 |
豆?jié){ 雞蛋面 花卷 肉絲粉 千層餅 蘿卜丁 |
豆?jié){1份 雞蛋面1份 花卷1個 肉絲粉1份 千層餅1個 蘿卜丁1份 |
鹵水雞排 農(nóng)家小炒肉 烤鴨拼盤 咕嚕肉 香芹炒豬肝 清炒冬瓜 蒜茸炒上海青 冬菇肉片湯 |
雞排:2.0兩 豬肉:0.8兩 烤鴨:0.8兩 五花:0.8兩 豬肝:0.8兩 青椒:2.0兩 西芹:2.0兩 冬瓜:2.5兩 上海青:2.5兩 |
香蔥雞 香茄炒蛋 香辣豬雜煲 小筍炒臘鴨 魚香茄子 干扁土豆絲 蒜茸麥菜 蘿卜大骨湯 |
雞肉:2.0兩 雞蛋:0.8兩 豬雜:0.8兩 臘鴨:0.8兩 豬肉:0.8兩 青椒:2.0兩 小筍:2.0兩 土豆:2.5兩 油麥菜:2.5兩 |